Mutfakta Hijyen Sağlamanın 3 Yolu

Evlerimizin en sosyal alanlarından birisi mutfaklardır. Ailenin bir arada bulunduğu akşam yemekleri, hoş sohbetlerin kurulduğu pazar kahvaltıları… Hepsinin icra edildiği ve günümüzün önemli bir bölümünü geçirdiğimiz mutfaklarımızda temizlik ise en önemli konudur. Geleneksel olarak belirli periyotlarda gözle görünen bir temizlik yapılsa da mutfakların daha derinlerine inince temizlenmesi gereken yerler olduğunun farkına varıyoruz. Bu yazımızda bahsedeceğimiz bu alanlar hem enerji maliyetlerini düşürecek hem de hijyeni arttıracak.

Kitchen-with-Clean-lines-design-by-David-Slade

 

Bulaşık Makinesini Temizleyin: Bulaşık makinesi evin en çok kullanılan aletlerinden biridir. Her ne kadar dışa yansıyan bir kötü görüntü olmasa da sürekli çalıştığı için ve bulaşıkları temizlediği için yağların filtrelere ve makinenin iç kısımlarında yuvalanacağını unutmamak gerekir. Çok sık olmasa da yılda birkaç kez makinenin deterjan gözüne sirke koyarak ya da makinenin içine boşaltarak makinenin iç temizliğinin sağlanması gerekir. Sirke yağ ve diğer kötü kalıntıları yok edip söker. Bu uygulamanın makinenin sonraki yıkamalarda daha temiz bir yıkama sağlamasına büyük pay sağladığını göreceksiniz. Ayrıca filtrelerin de temizlenmesi gerekir. Filtreler için de eski bir diş fırçasından yardım alabilirsiniz.

Buzdolabını Temizleyin: Mutfak masraflarını kısmanın ve hijyen sağlamanın bir yolu da buzdolabının içini temizleyerek hem çürümeye yüz tutmuş yiyeceklerden kurtulmak hem de yeni yiyeceklere yer açmaktır. Bunun için de buzdolabının içini ayda iki kez rafları ve kapıları silerek yerleştirmek uygun olacaktır.

Periyodik Temizlikler: Haftalık yapılan temizlikler de mutfak hijyeninin önemli parçasıdır. Çöplerin kaldırılması, yerlerin silinmesi, tozların alınması… Bunların yanında aspiratör ya da davlumbaz kullananların yağ filtrelerini mutlaka temizlemesi gerekir. Klima kullanılıyorsa yine filtre temizliği önemlidir.

 

Leave a Reply

Google+